« Vu de l’extérieur, il semble que c’est le point de vue exceptionnel de sa somptueuse terrasse qui fasse le charme de ce luxueux hôtel 4 étoiles. Mais au-delà de ces belles terrasses, c’est aussi cette tour du XII e et ses galeries en forme de cloître roman, érigée en avant poste de ce qui était les remparts de Gordes, qui confère à ce bâtiment des allures majestueuses et médiévales.
Les salons et les loggias couvertes laissent découvrir, au-delà des arches vitrées, une des vues les plus satisfaisantes du magnifique décor du Luberon. L’intérieur de l’hôtel est d’un grand raffinement : luxe sans ostentation, accord parfait entre la noblesse des matériaux et des couleurs du pays provençal.
Le restaurant est également une des tables les plus prisées de la région, privilégiant une cuisine simple, faite avec des produits authentiques de la Méditerranée et accompagnée des meilleurs vins.
Tout un étage a été récemment aménagé et il est consacré autant aux soins du corps qu’à la détente de l’esprit. Une piscine intérieure grandiose, couverte et chauffée, reprend le thème des grandes ouvertures archées à travers les quelles on admire le paysage : des spas, des espaces de relaxation et des salles de massage plongent le visiteur dans un univers de sérénité ».
Avantages – Mars 2005
« C’est dans ce village classé que se situe le Spa Daniel Jouvance. La Bastide de Gordes est un hôtel de charme et d’exception. L’accueil y est chaleureux et la cuisine hors pair. Chaque soin est un bonheur. Le corps s’abandonne et l’esprit aussi… »
Terre de Provence – Avril Mai 2005
« Lové dans le cadre exceptionnel de la Bastide de Gordes en plein cœur de la Provence, le Spa Daniel Jouvance est un véritable joyau. Sitôt franchi la porte de ce lieu prestigieux, un sentiment de sérénité enveloppe l’hôte. Le personnel est aux petits soins. En regardant autour de soi, on constate une réelle harmonie ».
Marie Claire – Mai 2005
Il est des lieux mythiques, où l’on rêve de passer voire de séjourner. Gordes est de ceux-là, village perché en plein Luberon sur son éperon rocheux, affirmant sa beauté de pierre à la face du monde. Là, pour nous faire rêver encore plus fort, l’hôtel restaurant La Bastide, dont la réputation n’est plus à faire, s’est récemment doté d’un Spa Daniel Jouvance. Dans un décor exceptionnel, c’est un véritable ressourcement que l’on nous convie, où les soins marins sont conçus comme des parenthèses de luxueux bien-être. Une ode au corps et à la sérénité… »
